Recept
Bulgur
Mängd: En del bulgur, två delar vatten.
Mängd:
En del bulgur, två delar vatten.
- Koka upp vatten med lite salt eller buljong.
- Häll i bulgur
- Låt koka på svag värme under lock i ca 10min
1 dl okokt bulgur motsvarar ungefär en portion till en person. Du kan också ha lite tomatpuré eller passerade tomater i vattnet när du kokar bulgurn.
Du kan variera dig genom att fräsa på hackad lök i botten av kastrullen först och sen tilsätta vatten, och sen bulgur.
Barn kan vara med
Barn kan göra
- Mäta upp bulgur i ett decilitermått.
- Hälla upp vatten tillsammans med en vuxen.
- Fluffa grynen med en gaffel när kastrullen tagits från värmen.