Bulgur
Mängd: En del bulgur, två delar vatten.
- 1 del bulgur
- 2 delar vatten
- Lite salt eller buljong
- Koka upp vatten med lite salt eller buljong.
- Häll i bulgur.
- Låt koka på svag värme under lock i ca 10 min.
1 dl okokt bulgur motsvarar ungefär en portion till en person.
Du kan också ha lite tomatpure eller passerade tomater i vattnet när du kokar bulgurn.
Du kan variera dig genom att fräsa hackad lök i botten av kastrullen först och sedan tillsätta vatten och bulgur.
Barnens uppdrag
- Mäta upp bulgur i ett decilitermått.
- Hälla upp vatten tillsammans med en vuxen.
- Fluffa grynen med en gaffel när kastrullen tagits från värmen.
