Panerad Stolt fjällskivling
2 portioner
- Stolt fjällskivling
- ägg
- mandelmjöl
- smör
- Ta fram två stora tallrikar, en lite djupare
- Knäck och vispa lätt (rör om] äggen i den lite djupare
- Häll upp mandelmjöl på ena tallriken
- Lägg ner svampbitarna och låt de ligga i ägg en liten stund
- Värm upp stekpannan
- Lägg i smör i stekpannan
- Doppa svampbitarna i mandelmjöl och lägga de sen i stekpannan
- Efter en stund vänder du på biffen
Barnens uppdrag
- Vispa ägg till panering.
- Hälla upp mjöl eller ströbröd på en tallrik.
- Lägga citronklyftor eller grönsaker på ett fat.
